Cách xác định độ ẩm bằng phương pháp sấy khô chi tiết

Khi cần xác định độ ẩm vật liệu sẽ có nhiều phương pháp khác nhau như đo trực tiếp hay sấy khô. Trong đó, cách xác định độ ẩm bằng phương pháp sấy khô được coi là một trong những giải pháp chính xác nhất. Vậy, phương pháp sấy khô như thế nào? Cách thực hiện ra sao? Trạm thời tiết sẽ giải đáp ngay cho bạn trong bài viết dưới đât.

Phương pháp sấy khô đo độ ẩm là gì?

Một trong những phương pháp xác định độ ẩm phổ biến hiện nay chính là sấy khô mẫu vật cần đo. Cách xác định độ ẩm bằng phương pháp sấy khô dựa theo nguyên lý tính sự chênh lệch của trọng lượng ban đầu và trọng lượng sau khi sấy của mẫu. Trọng lượng mất đi chính là độ ẩm đã bay hơi của mẫu vật.

Để thực hiện phương pháp này, bạn sẽ cần có những thiết bị như cân phân tích, lò sấy, đĩa đựng mẫu vật… Tuy nhiên, bạn cũng có thể sử dụng loại cân sấy ẩm rất tiện lợi để thực hiện sấy và phân tích độ ẩm nhanh chóng.

Bạn cần lưu ý đo độ ẩm bằng phương pháp sấy khô thường được dùng phổ biến cho trong kiểm tra thực phẩm, nông sản, sợi bông, dệt may… Phương pháp này được dùng nhiều tại các phòng thí nghiệm, nhà máy sản xuất, cơ quan quản lý chất lượng sản phẩm…

Ưu nhược điểm phương pháp sấy khô

Với giải pháp xác định độ ẩm bằng phương pháp sấy khô cũng sẽ có nhiều ưu nhược điểm khác nhau. Bạn có thể tham khảo những ưu nhược điểm dưới đây để cân nhắc khi chọn kiểm tra độ ẩm bằng phương pháp này,

Ưu điểm

• Khả năng kiểm tra độ ẩm chính xác, sai số thấp.
• Kết quả đáp ứng các yêu cầu trong tiêu chuẩn quy định về độ ẩm của từng lĩnh vực.

Nhược điểm

• Phương pháp sấy khô có chi phí lớn khi cần đầu tư các dụng cụ đo.
• Phương pháp dùng chủ yếu trong giám sát chất lượng, nghiên cứu.
• Kích thước mẫu vật sẽ bị giới hạn, thường là các mẫu nhỏ, trọng lượng cực nhẹ.
• Trong quá trình sấy có thể sẽ ảnh hưởng đến chất lượng mẫu, nhất là các mẫu vật có chất hữu cơ.
• Cần kiểm soát kỹ về nhiệt độ, thời gian sấy.

Như vậy, khi bạn chọn đo độ ẩm bằng phương pháp sấy khô sẽ cần chú ý đến việc chuẩn bị máy đo độ ẩm hay dụng cụ sấy. Đồng thời, bạn cũng cần nắm được lưu ý về nhiệt độ, thời gian sấy phù hợp với vật liệu của mình để có được hiệu quả đo tốt nhất.

Hướng dẫn đo độ ẩm bằng phương pháp sấy khô

Tiếp theo, Trạm thời tiết sẽ hướng dẫn bạn cách xác định độ ẩm bằng phương pháp sấy khô rất đơn giản với cân sấy ẩm. Đây là thiết bị phân tích ẩm dựa theo phương pháp sấy khô rất tiện lợi, dễ sử dụng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách tính độ ẩm theo cân bản khô.

Bạn có thể dùng cân sấy ẩm thay vì phải dùng các thiết bị khác như cân phân tích hay lò sấy như các phòng thí nghiệm chuyên biệt đang dùng. Dưới đây là các bước thực hiện.

Bước 1: Bạn lấy mẫu vật với một lượng khoảng từ 50 - 100g, tùy vào yêu cầu đo.

Bước 2: Bạn đã mẫu vật vào đĩa cân và cho vào buồng sấy, đóng nắp lại.

Bước 3: Bạn khởi động cân, tiến hành cân trọng lượng mẫu vật. 

Bước 4: Bạn cài đặt các chế độ sấy, thời gian sấy theo từng loại mẫu vật khác nhau. Bạn có thể chọn các mức nhiệt độ phù hợp để tránh gây ảnh hưởng đến chất lượng đến mẫu vật.

Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý đến các mốc thời gian, giới hạn nhiệt độ có thể cài đặt được. Nhờ vậy, bạn có thể chọn được các chế độ phù hợp mang lại hiệu suất cao.

Bước 5: Bạn đọc kết quả trọng lượng còn lại trên màn hình. Sau đó, bạn có thể tính toán để biết được trọng lượng đã mất bi. Mức trọng lượng đã mất cũng chính là mức độ ẩm sau khi được chuyển sang đơn vị %.

Xem thêm: 

• Tìm hiểu công thức tính độ ẩm sau sấy chính xác, đơn giản
• Cách sử dụng cân sấy ẩm hồng ngoại chi tiết cho người mới bắt đầu

Những lưu ý khi đo độ ẩm bằng phương pháp sấy khô

Trong quá trình xác định độ ẩm bằng phương pháp sấy ẩm bạn cũng cần nắm được một số những lưu ý dưới đây. Những lưu ý này cũng sẽ hỗ trợ bạn sử dụng máy hiệu quả hơn.

Chú ý về thời gian và nhiệt độ sấy

Đối với lò sấy hoặc cân sấy ẩm khi chọn thời gian và nhiệt độ không hợp lý như quá cao có thể làm thay đổi chất của mẫu vật. Điều này có thể làm ảnh hưởng đến độ ẩm chính xác của mẫu vật. 

Như vậy, kết quả độ ẩm có thể bị thay đổi và không chính xác. Chính vì vậy, bạn cần phải chọn được mức nhiệt độ và thời gian phù hợp theo từng mẫu vật khác nhau.

Chú ý đến độ ẩm sấy

Trong quá trình sấy, bạn cũng cần chú ý giữ cho độ ẩm cho môi trường xung quanh ổn định. Khi độ ẩm môi trường thấp hơn so với độ ẩm trong buồng nên hơi nước sẽ khó thoát ra ngoài. Do vậy, bạn nên kiểm soát độ ẩm trong phòng và độ ẩm của buồng phù hợp.

Lựa chọn phương pháp sấy

Như đã đề cập ở trên, bạn có thể lựa chọn những phương pháp sấy phù hợp với mẫu vật và điều kiện thực tế. Hiện nay có nhiều phương pháp sấy khác nhau như lò sấy, bếp nướng, cân sấy ẩm…

Sử dụng cân sấy ẩm phù hợp

Khi bạn muốn xác định độ ẩm bằng phương pháp sấy thông qua cân sấy ẩm nên chọn sản phẩm chất lượng chính hãng. Những thương hiệu uy tín như cân sấy ẩm Ohaus, Kett, AND để đảm bảo đo chính xác. Đây đều là các hãng chuyên cung cấp các loại cân sấy ẩm hoạt động ổn định, độ bền cao, không gây hỏng hóc cho thiết bị.

Đồng thời, bạn cũng có thể tham khảo một số sản phẩm bán chạy như cân sấy ẩm Ohaus MB23, XY-105MW, AND MX-50... Các thiết bị đều được dùng nhiều tại các công ty hay phòng thí nghiệm hiện nay.

Tìm hiểu về xác định độ ẩm bằng phương pháp sấy khô sẽ giúp bạn hiểu thêm một cách đo độ ẩm chính xác cao. Từ đó, bạn có thể lựa chọn phương pháp này phù hợp cho mẫu vật cần kiểm tra.